日本职人监制， 从粉到面包，全程讲究。
不依赖机器，只有双手倾听面团的声音。感知每天的气温、湿度与面团状态，一个个精心塑形。
A LITTLE LOAF. A LOT OF LOVE.NOT JUST
NOT JUST
BREAD.
A FEELING.
每一个面包， 都需要六个小时。
完成一个面包，整整需要六个小时。 我们选择了"真正的美味"，而不是"效率"。
曼谷什么都有——然而对我这个日本人来说，有一样东西怎么也找不到。那就是"每天都能自信地摆上家人餐桌的、真正美味的面包"。
于是我决定自己做。使用100%日本工法的优质小麦粉，追求那蓬松柔软、Q弹有嚼劲的口感。
OWNERKaz
查看菜单MADE SLOW. LOVED FAST.
刚出炉的美好。K'S BREAD / BEHIND THE LOAF
